הליכה ברחובות LECCE בדרום מזרח איטליה זה כמו לצעוד אחורה בזמן. אבל לוגם קוקטייל בסלון שומר 1933, תוכלו כמעט לטעום את מסע הזמן. כאן לשתות בלס, איטליה.

כשאמרנו לראשונה לאנשים שאנחנו בודקים את פוליה, הם אמרו לנו לבקר את LECCE. ציפינו לארכיטקטורת הבארוק הסנסציונית, תחושת היסטוריה וכמובן שהאירוח הדרומי האיטלקי.

מה שלא ציפינו היה למצוא את אחד הסורגים הטובים ביותר שהיינו בהם אי פעם. וגם כאן הסתיימו ההפתעות.

LECCE, איטליה

ארכיטקטורת הבארוק המהממת של LECCE זיכתה אותה במונקר של ‘פירנצה של הדרום’.

אם כי אני לא חושב שזה מדויק לחלוטין.

העבודות המתפוררות באלגנטיות, קשתות מקושטות וקירות לבנים מרובעים גבוהים של העיר הבארוקית הזו הזכירו לי הרבה יותר את הוואנה, קובה.

וככל שהיום החם פונה לערב מדהים, פסגגיאטה הלילית מתחילה והמקומיים מתגלים לטייל ברחובות עירם. LECCE נוגע לחיים אפילו הרבה יותר מאשר במהירות ובחום של היום, והגוונים של קובה שוב שם.

חיי החברה מתרחבים לכל פינה במקום העתיק הזה, שהוקמה בשנות ה -200 לפני הספירה (150 שנה לפני פירנצה, תודה רבה). עם העיר הנוגעת לחיים ברחובות שלה בערב, חנויות, מסעדות וברים עסוקות שוב אחרי סיאסטה שרק תיירים מתעלמים ממנה.

זה היה פשוט ערב כזה שגילינו אכן בר מיוחד מאוד.

שומר סלון 1933, LECCE, איטליה

בעוד שהעיר עצמה הרגישה את צעדיהם של הרומאים הקדומים, ואדריכלות הבארוק המפורסמת המיוחדת שלה – ברוקו ליצק – הולכת במשך 400 שנה אחורה, זו הייתה הנדנדה והשיק של שנות השלושים שתפס את תשומת ליבנו.

מחלון זעיר בגובה הרחוב שנחתך ללבני הגיר העבות והרכות של קיר, ‘הבר הצדדי’ של שומר הסלון 1933 הציג בפנינו.

לקחנו את שני כיסאות הבר ושולחן החלון הקטן ברחוב, אסיר תודה על מנוחה של רגלינו ולקוות לשתות. מנגינות הג’אז המצוננות רקדו מהחלון, ואחריהן פנים ידידותיות.

ג’וזפה היה כאן כדי לקחת את הזמנת המשקאות שלנו.

הקוקטיילים

מבלי לדעת זאת בחרנו במושב הטוב ביותר בבית.

ממושבינו בחלון, נוכל לראות ישירות אל מאחורי הבר, ומעלה ומורד הרחוב לצפייה מדהימה. האפשרות שלנו גם נתנה לנו גישה ישירה לג’וזפה ולכישורי הערבוב שלו.

ראשית הוא עורר אותנו נגרוני יוצא דופן וקוקטייל ג’ין מתפריט המיוחדים.

התרשמנו, לאחר מכן ביקשנו כמה ג’ין מרטיניס.

“איזה ג’ין אתה רוצה?” שאל ג’וזפה.

הבר היה מצויד בצורה יוצאת דופן. ואפילו החזיק קצת ג’ין מלאכה ביתית. כפי שאתה בטח יודע, אנחנו אוהבים לנסות תוצרת מקומית-במיוחד כשמדובר במזקק אצווה קטן!

בחרתי בג’ין הרבי פיקנטי מהאזור המקומי וגברת רומנטיקה התפתתה לאופציה החלקת יותר מצפון. שניהם עשו מרטינים יוצאי דופן – אבל אולי זה גם ציוני אשראי לברמן.

הבר

מהמושבים שלנו יכולנו לראות דרך קטנה בתוך הבר עצמו, אך שום דבר לא הכין אותנו לתצוגה המלאה.

רמת הפירוט בסרגל זה פוצצה את דעתנו. מראות מקושטות, ספות צ’סטרפילד, טלפונים ישנים בסגנון שנות ה -30, מנורות הוריקן על שולחנות, גרמופון, אמנות תקופתית – אפילו עד למחזיק המפיות בבר – זה היה מושלם.

לא היה לנו ספק שהמקום הזה מגיש שתייה במשך שנים על גבי שנים – אם לא שוקל כי שנות השלושים של המאה העשרים.

טעינו כל כך.

הגיע הזמן להפתעתנו הגדולה ביותר עד כה: שומר סלון 1933 אפילו לא היה פתוח בשנה.

משקה שלישי הוא קסם

היינו צריכים לחזור לשומר סלון 1933 – בשם המחקר ושלמות העיתונאית כמובן.

הפעם ישבנו מחוץ לחזית המוט עם שאר קהל הלקוחות. האוויר המוקדם בערב היה חם והאווירה שנבעטה לאחור מתאימה לתפאורה שלנו בצורה מושלמת. ילדים שיחקו, מבוגרים דיברו וברחבי הפיאצה הקטנה, החזית הניאו -קלאסית של כנסיית סן ניקקולו דיי גרצ’י דיבקה את הרחוב.

מתוך שומר סלון 1933, הקוקטיילים המשובחים שלנו הגיחו והתחושה מספקת לגלות את אחד מאותם מקומות נדירים שמתקמנים את כל הקופסאות מילאו את ליבנו.

שומר סלון 1933

Piazzetta Chiesa Greca 16
LECCE, איטליה

FB: @salooneater1933
Ig: @salooneater1933

לקבלת הרבה יותר מהסיפורים שלנו מפוליה, לחץ כאן כדי לעבור לספריית המועדפים שלנו.

ואם אתה מנסה למצוא מידע נוסף על איטליה בכללותה, לחץ כאן לסיפורים שלנו.

האם אי פעם גילית שלא בכוונה יהלום נסתר כמו שומר סלון 1933 כשנוסרת? ספר לנו על זה בתגובות.